Restauration

Notre EHPAD à Bernay
propose une restauration sur mesure, des repas cuisinés sur place


L’alimentation a un impact considérable sur notre santé physique et mentale. Un bon repas entre amis ou avec ses proches est bon pour la santé et le moral.

Dans la cuisine de la Résidence Saint-Aubin, notre service de restauration s’applique quotidiennement à préparer de bons petits plats à partir de produits frais pour entretenir la santé et le moral de nos convives.

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Réveiller l’appétit : nos cuisiniers sont des artisans du goût avant tout !


Nous considérons que les repas doivent être des moments de plaisir et de partage. Notre service de restauration s’applique à respecter les habitudes alimentaires de chacun en vous faisant profiter de plats pleins de goûts, de saveurs et de couleurs.

 

Nos cuisiniers s’inspirent de la cuisine traditionnelle et familiale réalisée à partir de produits locaux pour entretenir ou renouveler le goût des plaisirs de la table chez nos résidents.

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Une alimentation équilibrée participe à la préservation de la santé

L’alimentation peut participer aux soins médicaux. Elle a de fortes répercussions sur notre santé. Elle permet d’équilibrer notre poids et diminue le risque de développer certaines pathologies telles que les maladies cardiovasculaires, le diabète, l’hypertension et certains cancers.

 

À l’inverse, une mauvaise alimentation a de multiples effets négatifs. Les études ont démontré qu’une alimentation riche en graisses et en glucides (pain, sucre…) augmente considérablement le développement d’états dépressifs et anxieux. Elles ont également mis en lumière le lien entre ce type d’alimentation et le vieillissement précoce des cellules cérébrales entraînant un déclin des fonctions cognitives.

  • Une personne âgée se relaxant au soleil

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Mangez ce que vous voulez, avec qui vous voulez et où vous voulez !


Profitez de repas préparés spécialement pour vous, en suivant les recommandations de votre médecin, entre amis ou avec vos proches. À la Résidence Saint-Aubin, nous mettons trois salles de restauration à disposition de nos résidents afin qu’ils puissent se retrouver et inviter leur famille à partager des moments simples de plaisir et entretenir leur bien-être.

 

Les repas sont adaptés à votre régime alimentaire et à celui de vos invités (sans sucre, sans sel, mouliné, mixé, allergie, végétarien…).

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